Excelencia y Atención, nuestro ADN
Nuestra consultoría hotelera analiza cada proyecto con visión estratégica y conocimiento del sector, acompañando decisiones clave para mejorar la gestión, el rendimiento operativo y la evolución del negocio hotelero.
Unimos la excelencia técnica y profesional de las grandes firmas de consultoría, con la atención al detalle sobre el terreno, como haría en persona un propietario diligente.
Entendemos los negocios hoteleros y de restauración como experiencias únicas para el cliente final y es por ello que no nos limitamos a hacer valoraciones analíticas de los resultados. Aportamos ideas, creatividad en las soluciones, y nos implicamos en ellas. Todos los ángulos y puntos de vista configuran la solución a un asunto complejo.
Conocimiento y experiencia.
EXNOVO HOSPITALITY suma en los proyectos en que participa. Tenemos una propuesta de valor añadido robusta, colaborativa y con mucha imaginación. No hacemos nada a medias, y entramos en el proyecto en todos sus detalles. Lo vivimos con nuestros clientes.
Manténgase al día con las novedades del sector hospitality en las areas sectores en los que EXNOVO Law presta asesoramiento. Descubra las últimas noticias del sector.
La consultoría hotelera es un servicio especializado que analiza, diagnostica y mejora el funcionamiento de un establecimiento hotelero desde múltiples ángulos: operativo, comercial, financiero y de experiencia de cliente. Contar con un equipo experto como el nuestro, te permite identificar oportunidades de mejora que desde dentro del negocio no siempre son visibles, optimizando resultados de forma sostenida y estratégica.
Hay momentos clave en los que una asesoría hotelera marca una diferencia real: antes de adquirir un activo hotelero, cuando los resultados operativos no acompañan las expectativas, al abrir un nuevo establecimiento o cuando se quiere reposicionar una marca. También es muy útil cuando se necesita una visión externa y objetiva para tomar decisiones estratégicas con mayor seguridad.
A diferencia de firmas que se limitan a entregar informes y análisis, en Exnovo Hospitality nos implicamos directamente en cada proyecto. Nuestra propuesta de valor combina el rigor técnico de las grandes consultoras con la atención al detalle de quien gestiona el negocio como si fuera propio. Aportamos ideas, creatividad y acompañamiento real en cada fase.
Este servicio evalúa en profundidad un activo hotelero antes de que se materialice la inversión. Se revisan aspectos como la situación financiera del establecimiento, su posicionamiento en el mercado, el estado operativo, los contratos vigentes y el potencial de revalorización. El objetivo es que el comprador tome decisiones fundamentadas, minimizando riesgos y maximizando el retorno esperado.
El Asset Management hotelero es la gestión estratégica del activo desde la perspectiva del propietario, velando por que la operación del establecimiento alinee los intereses del inversor con los objetivos del negocio. Se supervisan los resultados, se detectan desviaciones, se proponen mejoras y se toman decisiones para proteger y aumentar el valor del activo a largo plazo.
El Mystery SkilledGuest es una auditoría de experiencia de cliente realizada de forma anónima por profesionales del sector. A diferencia de un cliente misterioso convencional, quien evalúa tiene conocimiento técnico profundo del hospitality, lo que permite detectar fallos operativos, oportunidades de mejora en el servicio y desviaciones respecto a los estándares definidos, con una mirada mucho más precisa y accionable.
Sí. El servicio de coaching y mentoring empresarial está dirigido tanto a propietarios y directivos como a equipos de gestión que quieren desarrollar sus capacidades, mejorar su liderazgo o afrontar procesos de cambio con mayor seguridad. Se trabaja de forma personalizada, adaptando el acompañamiento a los retos específicos de cada persona u organización dentro del sector hospitality.